隨著西藏旅遊旺季的到來，來西藏旅行的朋友越來越多。除了欣賞絕美的風景之外，帶些旅遊紀念品回家送朋友，也成了必不可少的壹件事情。
在衆多紀念品中，牦牛肉自然成了許多遊客必買的旅遊小零食。價格便宜、味道美味、獨具特色，簡直就是性價比之最。
但是，隨著購買量的增加，各種各樣的牦牛肉也應運而生。從幾十到幾百不等的牦牛肉，到底哪壹種才是真正的牦牛肉呢？
今天就給大家好好念刀念刀……
拿風幹牦牛肉來說，除了壹些品牌牛肉，大部分商家賣的都是自行分裝的。
壹般都是半斤壹包，基本沒有什麽資質，這麽壹來，各種以次充優的産品，都進入了這種半斤裝的包裝袋裏。
從豬肉、鴨肉、雞肉，甚至還有許多不知名的合成肉，價格從30到300不等。
首先，我們從價格上區分，新鮮牦牛肉在拉薩購買，價格在40到50之間。
制作壹斤風幹牛肉，至少需要3斤牛肉。即使廠家批量制作，雖然采購價格低于牛肉零售價格，但場租、人工、設備等等，也都是需要費用的。
很簡單的道理，市場低于120的風幹牛肉，能是牦牛肉嗎？
其次，從成品來看，牦牛肉的肉質粗糙，肉纖維更爲明顯，口感豐富，呈現黑色，色澤暗淡，有十分濃重的牛肉香味。
而豬、鴨、雞肉等，則顔色偏紅，色澤較亮，口感韌，難嚼，有嚼硬塑料的感覺。味道主要以各種香精味爲主，沒有肉香。
所以朋友們在購買牦牛肉幹的時候請務必擦亮雙眼，避免買到假貨。希望這片攻略對出行西藏的妳有所幫助，祝大家都有壹個圓滿稱心的西藏之旅！
